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第五十八章 听说有种东西叫做友谊(1 / 2)

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第五十八章 听说有种东西叫做友谊

“嗯,小的时候跟妈妈学过。”她没有想到自己的这点厨艺竟然在美国用上了,老人常说小的时候脑袋聪明学什么都记得住,这一点在她身上完全印证了,小时候跟妈妈学的包饺子到现在都记忆犹新。

“我年轻的时候去过中国,吃过一次饺子,真的是特别好吃,可惜回美国之后没有人会做,就再也没有吃过了。“艾比夫人一脸的惋惜。

“家里有什么菜?”苏千溪打开冰箱,里面只有黄瓜和鸡蛋,速冻冰箱里还有点肉和海鲜。

“你需要什么,我去买。”艾比夫人笑了。

“不用,这些足够了,有面粉吗?”苏千溪问道。

“有的,上次有人送来过中国的面粉,不会做,一直放在那。”艾比夫人打开橱柜,拿出面粉,余光看向苏千溪。她见过的中国留学生不少了,千金大小姐的模样的,连双袜子都不会洗的,一天打两份工供自己读书的平民孩子都见过了。苏千溪很明显是属于后者。

苏千溪接过面粉,兑上水,搅匀,然后在菜板上一点点的揉成团,找了保鲜膜封好便开始处理黄瓜。

“我来帮你。”

克洛迪娅很好奇,那么一堆面粉竟然可以揉成一团。

“好啊,你帮我把黄瓜削掉皮,然后用这个切丝器切成细丝就好。”苏千溪把黄瓜递给克洛迪娅。

“那我能做点什么?”艾比夫人始终都在观察苏千溪,这个东方女孩很能干,眼睛不时的瞟向窗外,他应该快到家了。

在美国这么多年,见过的中国人也不算少数了,可是像是苏千溪这般年龄还会包饺子的人并不多。自己倒是有幸认识过几个中国人,可是看上去都是十指不沾阳春水的模样,确实也不像是会包饺子的人。苏千溪似乎跟他们不同,并不是装装样子,从馅料到揉面团,几乎都跟电视里一模一样。她很好奇,到底是什么样的一个生活环境造就了这样一个苏千溪。

克洛迪娅向来是不会带陌生人回家的,因为这几年跟着他的父亲在医院工作,遇见形形色色的病人不算少数了,更何况克洛迪娅更愿意让她的父亲多一点时间陪她,怎么可能主动带病人或者病人的家属回家呢。在医院里克洛迪娅跟布鲁克医生没有人知道他们是父女,就是为了减少不必要的麻烦。但是这一次克洛迪娅很明显非常喜欢苏千溪,很久没有见过她这么开心了。

“帮我搅鸡蛋吧,像这样,把鸡蛋打碎在碗里,然后放上一点点的盐粒,搅拌均匀。”苏千溪煞有介事的模样像是大厨。

苏千溪把冰箱里的肉洗干净绞碎,然后剥了几个虾,待艾比夫人和克洛迪娅手里鸡蛋和黄瓜都处理好。苏千溪便在锅里一点一点的炒熟。

厨房里溢满了蔬菜和肉的香味。

苏千溪在桌子上揉好了面,一点点的捏成小团,然后用厨房里的硬质塑料管代替擀面杖,赶出来半个巴掌的饺子皮。

“好神奇啊。”克洛迪娅的眼睛瞪得大大的,看着一团面在苏千溪的手下像是变魔术一样的变成一片一片的,像是早餐里的煎鸡蛋清。

“要不要试试?”苏千溪看着克洛迪娅。

“我可以吗?”克洛迪娅满眼的兴奋,接过塑料管,用力的赶下去,饺子皮包裹在塑料管上。

“你要先裹上干面粉,然后慢慢的赶,像这样。”苏千溪手把手的教克洛迪娅。

艾比夫人眉眼含笑,她是真心喜欢这个女孩子。

“我赶出来饺子皮了!妈妈,千溪,快看!这么大的饺子皮!“克洛迪娅手里的饺子皮很大很大,有的部分因为太薄而破裂了,但是作为生平第一次赶出来饺子皮,还是兴奋的跳了起来。

克洛迪娅的兴奋在艾比夫人看起来真的是世界上最好的馈赠,这些年布鲁克一直都很忙,家里一直都是她和克洛迪娅两个人。为了造成不必要的麻烦,她们一直都很低调,深居简出,尽可能不让别人知道布鲁克是自己的丈夫,克洛迪娅的父亲。所以家里也很少来什么人,更别提什么开心的事情了,而现在克洛迪娅笑容很大,让她的心也泛起波澜。

“这么大的饺子皮在中国叫包子皮,放进锅里煮不熟的。而且饺子是中国的传统美食,都是团圆的时候才吃的,如果这么大的饺子钟声都敲响了也吃不上。”苏千溪抿嘴笑了。

“嘿嘿。“克洛迪娅把饺子皮放在桌面上拍了个照片,留念了起来。

苏千溪把饺子皮赶好,然后拌好了馅儿,沥干了水分,便开始包饺子。

每一个饺子都是中国传统的麦穗饺子,上面有麦穗一样的图案,煞是好看。

“这饺子看上去真的像是艺术品。“艾比夫人赞叹道。

“这个是麦穗饺子,在中国代表丰收的意思,每年农民收割完或者是过春节的时候便会吃这个,寓意着今年丰收年。“苏千溪笑着解释道。

整整66只饺子,看着漂亮极了。

饺子端上桌子的时候,苏千溪还做好了酱料。

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